Carmen Serrano Brocas

Dra. C. Biológicas, Máster en Ciencia e Ing. de Alimentos, Dip. en Tecnología de Alimentos por el IATA (CSIC). Casi 30 años de experiencia en dir. proyectos en el ámbito de la Formación a nivel nacional e internacional. Ha sido Consultora internacional para la European Training Foundation.